Når våren kommer er alle hageentusiaster veldig ivrige til å gå ut og begynne å plante. Men hva om man kunne også høste mat allerede i april? Her får du…
En nyttevekst er en plante som kan brukes til føde... Bjørketre er ikke noe vi pleier å høste for å spise med litt dressing. Det var synd! Les her tre…
Det er ikke en tilfeldighet at 80% av jordiske artene bor i skogen. Flerårige vekster har mange funksjoner for det biologiske mangfoldet og fruktbarheten i jorda. I denne artikkelen får…
Et laug (eller guild på engelsk) er ei gruppe av planter som kan vokse i nærheten av hverandre og skal støtte hverandre i stedet for å konkurrere. Kunsten av å…
Gravefri dyrking, eller no-dig som Charles Dowding kaller den, har blitt mer og mer populær blant hobby dyrkere av flere grunner. Den er en metode som permaulturister har brukt i…
Å handle på frø nettbutikker er lik som å skrive ønskelista mi til julenissen... Det er så mye forskjellige grønnsaker og blomster som frister meg! Summen på kassa er tvert…
I perioder er det mye som må høstes samtidig i kjøkkenhagen. Det å kunne bruke noen konserveringsmetoder er gull for å nytte gode grønnsaker fra hagen når et tykt lag snø dekker…
Hva er poinget med kjøkkenhagen hvis man ikke kan tilberedde de flotte grønnsakene man høster? Her finner du en oppskrift av en grønnsaksgryte som har nepe som hoved ingrediens. Uvanlig,…
Rødbeter og neper er to rotgrønnsaker som vokser relativt fort og blir høsteklare samtidig, fra slutten av juli her i Trøndelag. Det er derfor fint å ha en oppskrift som…
Alle hobbygartnere har det ganske travelt om våren, med planlegging, luking i kjøkkenhagen, såing inne eller ute, planting og vanning. I år har jeg vært enda mer opptatt enn vanlig…