Webinar

Snittblomster med mening: buketter, nytte og biologisk mangfold
29. april 2025 kl20

Snittblomster i permakulturhagen
 

Vil du fylle hagen og hjemmet med vakre blomster og samtidig gjøre en forskjell for naturen?

I månedens webinar lærer du hvordan du kan dyrke dine egne blomster til snitt på en måte som også støtter pollinerende insekter og bygger opp et mer robust hagesystem.

Vi skal se nærmere på dyrking av blomster til snitt. Altså blomster du kan høste og binde til buketter med.
Men som alltid i en permakulturhage får blomstene flere funksjoner!

🌿Derfor skal vi også snakke om:
✔ Blomster som pollinatorene elsker – de som tiltrekker bier, humler og sommerfugler
✔ Flerårige blomster og blomstrende busker som kommer tilbake år etter år og har flere økologiske funksjoner
✔ Hvordan du kan kombinere blomster med grønnsaker i kjøkkenhagen
✔ Tips for å kunne tilby nektar og pollen over en lang sesong
✔ Viktige prinsipper for blomstereng

👩‍🌾 For hvem?

Webinaret passer for både deg som har lyst på en liten bukett på kjøkkenbordet – og deg som drømmer om en bugnende blomsterhage som fremmer det biologiske mangfoldet.🌱

Webinaret varer minst en time, og etter foredraget vil det være god tid til spørsmål.

🎥 Opptaket av webinaret blir tilgjengelig i èn måned etter webinaret, så meld deg på selv om du ikke kan være med live!

🐝🌿 Meld deg på! Lær, bli inspirert og få konkrete plantetips!

Pris: 285,-kr
Påmelding

Kjøkkenhagen gjennom 4 år
27. mars 2025 kl20

Permakultur i kjøkkenhagen
Hvordan planlegge en fruktbar og bærekraftig kjøkkenhage på lang sikt?
Drømmer du om en kjøkkenhage som gir rikelige avlinger år etter år – uten å utarme jorda eller kreve mer arbeid enn du har kapasitet til?
I dette webinaret får du lære hvordan du kan etablere din kjøkkenhage og så utvikle den slik at den blir mer produktiv og fruktbar for hvert år. Vi går gjennom smarte strategier for vekstskifte der det er behov, gradvis utvidelse og jordforbedrende metoder, slik at du kan skape en kjøkkenhage som samspiller med naturen i stedet for å jobbe mot den.
🌿 Dette lærer du i webinaret:
✔ Enkle prinsipper for vekstskifte – planlegg en fireårssyklus for sunn jord og robuste planter
✔ Slik utvider du hagen steg for steg uten å bli overveldet
✔ Hvordan bygge opp jordfruktbarheten med grønngjødsel, kompost og jorddekke
✔ Naturlige metoder for å forebygge sykdommer og skadedyr
Bli med og legg grunnlaget for en hage som gir næringsrik mat – år etter år! 🌱✨
👩‍🌾 For hvem?
Webinaret passer både for deg som er ny i kjøkkenhagen og for deg som har erfaring, men ønsker en mer langsiktig og bærekraftig plan.
Webinaret varer ca. en time, og etter foredraget vil det være god tid til spørsmål.
🎥Opptaket av webinaret blir tilgjengelig i èn måned etter webinaret, så meld deg på selv om du ikke kan være med live!
Pris: 285,-kr
Kjøp tilgang til opptaket

Dyrking i drivhus
18. februar 2025 kl20

Dyrking i drivhus webinar
 

Drømmer du om et drivhus fylt med frodige tomat- og agurkplanter?

Vil du nyte morgenkaffen på et lunt sted som dufter av “grønt” og fuktig jord?

Har du lyst til å stikke fingrene i jorda og gjøre noe meningsfult selv når det fryser og regner ute?
Da er dette webinaret for deg!
Jeg skal vise deg hvordan du kan oppfylle disse drømmene.
Vi skal snakke om hvordan du kan:
  • velge riktig type drivhus
  • holde jorda fruktbar
  • gi plantene de riktige vekstfoholdene
  • stelle tomat-, agurk-, paprika- og auberginplanter
Webinaret varer ca. en time, og etter foredraget vil det være god tid til spørsmål.
Opptaket av webinaret blir tilgjengelig i èn måned etter webinaret, så meld deg på selv om du ikke kan være med live!
Pris: 285,-kr
 
Kjøp tilgang til opptaket

Planlegging av kjøkkenhagen 2025
30. januar 2025 kl20

Planlegging av kjøkkenhage

Vil du få mest mulig ut av kjøkkenhagen din i 2025? I dette webinaret lærer du hvordan du kan planlegge for en frodig og produktiv hage ved å bruke enkle, praktiske prinsipper inspirert av permakultur.

Vi tar for oss hvordan du kan:

  • Evaluere ressursene og begrensningene i din hage.
  • Velge de beste grønnsakssortene tilpasset dine behov og hagens forhold.
  • Planlegge såing, både inne og ute, for en smidig start på sesongen.
  • Forberede jorden for optimal vekst og sunnere planter.
  • Tegne og organisere bedene for effektiv samplanting og suksesjonsplanting.

Med konkrete eksempler og smarte strategier hjelper vi deg å bygge en kjøkkenhage som gir avling gjennom hele sesongen – ett steg av gangen. 

Bli med og legg grunnlaget for en vellykket hagesesong !

Opptaket av webinaret vil være tilgjengelig i én måned etter sendingen. Det er derfor lurt å melde seg på, selv om du ikke har mulighet til å delta live på torsdag. 😉
 

Karbon i jorda - Hvorfor er det så viktig? Hva kan man gjøre i hagen?
12. desember 2024 kl20

Har du hørt om karbonlagring i jorda, men lurer på hva det egentlig betyr for hagen din?
Vil du lære hvordan du kan forbedre jordas fruktbarhet, øke biologisk mangfold og bidra til klimaet – rett fra din egen hage?

I dette webinaret får du konkrete tips til hvordan du kan:
Bygge fruktbar jord med enkle, regenerative metoder.
Øke karboninnholdet i jorda for bedre vekst og vannlagring.
Skape en levende hage som jobber i harmoni med naturen.

Bli med og oppdag hvordan små grep i kjøkkenhagen din kan gjøre en stor forskjell for både avlingene og planeten!

 Er du klar til å gi hagen din nytt liv? Meld deg på nå!

Opptaket av webinaret blir tilgjengelig i to uker.
Du får se på det selv om du er opptatt på torsdag 😉

Et drivhus i bruk hele året rundt
28. november 2024 kl20

Et drivhus bringer mye glede om sommeren og gir mulighet til å dyrke verdens beste tomater.
 
Men hvordan kan man forlenge sesongen og få enda mer ut av drivhuset,
også om høsten og våren?
 
Hva kan drivhuset brukes til midt på vinteren?
 
Hver kvadratmeter i drivhuset er en verdifull investering. Jeg vil hjelpe deg med å få mest mulig ut av den.
 
I dette webinaret deler jeg mine erfaringer med dyrking i tre forskjellige drivhus – fra et selvbygd drivhus laget av gjenbruksmaterialer til et kjøpt katedraldrivhus.
Jeg viser også metoder utviklet og testet av profesjonelle grønnsaksprodusenter.
 
Opptaket av webinaret blir tilgjengelig i to uker.
Du får se på det selv om du er opptatt på torsdag 😉

Fermentering for økt selvforsyning
1. oktober 2024 kl20

Lær deg forskjellige oppskrifter og fermenteringsmetoder nå som hagen bugner av grønnsaker!

Fermentering er en veldig enkel og sunn måte å ta vare på avlingen på. Den krever bare grønnsakene dine, salt, krydder og rene glass.

Hva er forskjellen mellom sylting, pickling og fermentering?

Hvilke viktige hygieneregler må du ta hensyn til?

Hvordan vet du om fermenteringen er i gang, eller om innholdet i glasset fortsatt er trygt å spise?

Etter webinaret vil du føle deg tryggere på fermentering, og midt på vinteren vil du kunne få i deg de gode vitaminene du har dyrket i sommer!

Opptaket av webinaret blir tilgjengelig i to uker. Det er derfor lurt å melde seg på selv om du ikke har mulighet til å delta live på tirsdag.

Permakultur i min hage - Designeksempler
17. september 2024 kl20

Hva er bedre enn å se på konkrete eksempler for å forstå permakulturprinsipper og metoder?
I dette webinaret skal vi se gjennom mange elementer jeg har valgt å inkludere i min hage fordi sammen skaper de et permakulturdesign som passer mine behov og ikke bruker mer enn mine tilgjengelige ressurser.
Her får du et illustrert permakulturdesignkurs. Det blir sikkert noe eksempler som du kan selv bruke i din hage, eller justere litt slik at du får det beste ut av utearealet du har rundt huset.
 
Velkommen til webinar!

Opptaket av webinaret blir tilgjengelig i to uker etter webinaret. Det er derfor lurt å melde seg på selv om man ikke har mulighet til å være med live på tirsdag…


Sannheten om ugress
22. juli 2024 kl20

Ugress er en av de største utfordringene man møter når man driver med dyrking. Hvorfor er ugress så flink til å vokse akkurat der vi vil ha grønnsaker eller blomster?
 
Ugress kan egentlig fortelle oss mye om hvordan jorda har det.
I dette webinaret skal vi lære hvordan vi kan bruke ugress som indikatorplanter.
Når man kjenner jorda bedre, er det enklere å tilpasse seg og velge dyrkingsmetoder som krever mindre energi fra oss.
 
Ugress kan også bli sett som en ressurs, både for hagen i form av gjødsel, og for oss mennesker. Mange av dem er spiselige eller ble tradisjonelt brukt som medisinplanter.
 
Er du nysgjerrig på hva du kan gjøre med ugresset som du pleier å være frustrert over?
 
 
Velkommen til webinar!

 

Opptaket av webinaret blir tilgjengelig fram til skolestart. Det er derfor lurt å melde seg på selv om man ikke har mulighet til å være med live på mandag…

 

 

Hvorfor er det så mange snegler som spiser grønnsakene mine?
30. juni 2024 kl20

Hva er rollen til snegler i hagens økosystem?

 

Hvorfor kommer de til kjøkkenhagen?

 

Hva skjer hvis man fjerner alle sneglene fra hagen?

 

Alle disse spørsmålene får du svar på i webinaret

“Hvorfor er det så mange snegler som spiser grønnsakene mine?”

 

Selvfølgelig kommer jeg også til å forklare hvilke enkle tiltak som kan hjelpe med å begrense antall snegler i kjøkkenhagen.

 

Opptaket av webinaret blir tilgjengelig fram til skolestart. Det er derfor lurt å melde seg på selv om man ikke har mulighet til å være med live på søndag…

 

 

Er naturmangfold nøkkelen til enkel selvforsyning?
23. mai 2024 kl20

Det å være helt eller delvis selvforsynt i grønnsaker, frukt, egg eller mer er ganske tidskrevende. Imidlertid kan man spare mye tid med god planlegging og kunnskap.

MEN, det er ofte noe man undervurderer: hvordan naturmangfold kan støtte hagensproduksjon.

I dette webinaret skal vi se de forskjellige elementene man kan stole på for å øke selvforsyningsgraden fra hagen ved å satste på mangfold, fra nyttedyr til mikroklima.

Flerårige grønnsaker: plant én gang, spis i årevis!
18. april 2024 kl20

Jordhelse i kjøkkenhagen: fra mikroliv til friske planter 18. mars 2024 kl20

Vi kommer til å snakke om de flerårige grønnsakene som jeg synes kan gi en tydelig avling og som man lett kan inkludere i daglig matlaging.

I dette  webinaret skal vi lære de forskjellige måter å formere flerårige vekster på, enten fra frø, plantedeling eller stiklinger. 

Når dette er gjort må vi kunne gi planten stellen den fortjener før de kan høstes og spises. Jeg skal til slutt dele noen enkle måter å forberede disse grønnsakene på, og lage doge retter fra hagen. 

Lenken til webinaret sendes rett etter påmelding og en time før webinaret begynner. Opptaket blir sendt dagen etter webinaret og skal være tilgjengelig i to uker. 

Jorda er et økosystem i seg selv. Det finnes flere mikroorganismer i en spiseskje av jord enn det er mennesker på Jorda. Det vil si milliarder av bakterier, protozoer, nematoder og sopp! Disse mikroorganismene spiller en avgjørende rolle for fruktbarheten i jorda, både på kort og på lang sikt. 

Hvordan skal du bygge levende jord i kjøkkenhagen slik at den er i stand til å levere mer og mer næringsrike grønnsaker år etter år? Hva er det som gjør av næringsstoffer kan tas eller ikke tas opp av plantene? 

Dette webinaret tar sikte på å gi deltakerne grunnleggende kunnskap og ferdigheter for å opprettholde sunn og næringsrik jord i kjøkkenhagen. Vi vil dekke emner som jordstruktur, kompostering, naturlige gjødselmetoder og hvordan man kan støtte et mangfoldig mikrobielt samfunn i jorda.

Samplanting og interplanting: en arealeffektiv hage
15. februar 2024 kl20

Inspirert av markedshagene rundt Paris som gjorde storbyen selvforsynt med frukt og grønnsaker i 1800-tallet, har Celine klart å dyrke mye mat for familien sin i en liten kjøkkenhage i Trøndelag. Metodene hun bruker har blitt bekreftet av forskere med studier over flere sesonger på Frankrikes mest kjente permakulturgård, Bec Hellouin gård.
I dette webinaret skal Celine forklare hvordan man kan planlegge kjøkkenhagen, så og plante grønnsaker slik at avlingen på hver kvm blir rikere.
Det blir tid for spørsmål på slutten av webinaret. Dersom du ikke kan bli med live blir opptaket til webinaret sendt ut til alle påmeldte etter webinaret og tilgjengelig i 2 uker.

Hvordan spise noe hjemmedyrket daglig om vinteren?
30. januar 2024 kl20

I dette webinaret snakker jeg om de mange måtene å ta vare på grønnsakene på slik at vi kan spise noe sunt fra hagen hverdag gjennom vinteren fram til den nye hagesesongen begynner.
Du kommer til å lære om planlegging av kjøkkenhagen (med eller uten drivhus) og hvordan man prioriterer spising av enkelte grønnsaker, vinterlagring av grønnsaker, hermetisering, fermentering, spiring…
Alle disse tipsene hjelper med å spise mer mat fra hagen uten å dyrke mye mer eller ha en større hage.